NOT　AT　ALL

娘から届いた母の日のプレゼント♪

ありがとう〜(^o^)/

カーネーション大事にするね♪

ガーデニングを始めるきっかけになったかも

庭がムダに広くて、

ガーデニングをしようにも

二の足踏んでた、、、(^-^;

作ろうと思ってる花壇

12メートルくらい、、、

なのでなかなか腰が重かったけど

ちょっとずつ作ればいいよね

いっぺんに作ろうとするから

なかなかできないんだよね〜(^^;

娘が送ってくれたカーネーション

一鉢あるだけでも

玄関が明るいの(^o^)

お花っていいね

ありがとう〜

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せっかくの連休、どっかにドライブに行ってこよう〜ってことで
津和野〜日本海方面にドライブに行ってきました。
といっても私はずっと助手席でしたが、、、

津和野といえばSLがたま〜に運行していた（今もしてるのかな？？）ので
駅前にD51が展示してありました。

津和野に行こうと思った理由は

ざら茶と源氏巻を買おうと思って、、

ざら茶と源氏巻の記事はまた後日、、、書くつもりデス、、







津和野は観光地だけあって
たくさんの人が散策をしていました。
人ごみの苦手な私とだ〜りんは
早々にお蕎麦を食べて津和野を後にしました、、






このまま来た道を戻って自宅に帰るのもね、、、ってことで
国道9号線を北上して日本海方面に、、

途中、さっきのお蕎麦だけでは満腹になってなかったので
道の駅シルクウェイにちはらで

牛串とフランクフルトを買ってだ〜りんと半分こ♪

ここの牛串はオススメでした♪




それから日本海沿いに出てからはどこの道の駅に行っても
人だらけ車だらけで、、、

日本海の写真を撮って自宅に帰って来ました。

今日の走行距離約350キロ、、

だ〜りん運転お疲れ様でした

頑張ってウォーキングしています。

3月末までは夕方ひとりで2キロを

週に3日くらいしていたんだけど

だ〜りんが単身赴任から戻って自宅通勤になってからは

夜な夜なだ〜りんとふたりでウォーキングしています。

だ〜りんとウォーキング、、、というか小走り状態？？

だ〜りんからすると

私の歩く速度はお散歩程度らしい、、

うんうん、私はタイムとかどうでもいいのと思うんだけど

夜な夜な田舎道のウォーキングなので

だ〜りんから離れると怖いのです。。

なので一生懸命だ〜りんに着いていくから

必死なのです。

最初のころはもうウォーキングしている途中で

足が痛くて痛くて、、

家に帰るとそのままバタンキュー、、、

足の甲が痛かったり

脛が痛かったり

太ももが痛かったり、、

腕を振るから肩も、、

やっとひと月経って

慣れてきたかんじ、、やっとね。。

それでもウォーキングして家にかえると

やっぱりヘトヘトに、、、

でも続けなきゃね、、がんばるぞぉ〜

今年のＧＷは

3連休2日仕事そして4連休、、と

前半と後半に分かれてる我が家、、

まず、今日で前半の3連休が終わります。

振り返ってみて、、

何してた？？ってかんじの3連休でしたわ〜（汗）

初日は、娘が帰ってくるので

オニオンベーコンブレッドを作り

お天気も良かったので布団干して、

洗濯いっぱいして、、


昨日は、だ〜りんと庄原までドライブ〜

いつも行く東城の道の駅で

我が家定番の卵と野菜を買って、（ここの卵はＬＬＬサイズなんだよね）

庄原で手ごねハンバーグのお店でランチ〜

手ごねハンバーグのお店が移転しててびっくりしたけど

なんとかたどり着きました、、、

それから、

夕方ドコモショップに行ってスマホに機種変〜

で自宅に戻り

車を洗車、、

昨日はヘトヘトに疲れました。。

なれないスマホで頭もどっと疲れました〜（汗）

今日は、にゃんずに起こされ

早起きしたので

実家に持って行くために

またまたパンを作り、、

わたしの作ったパン、結構、母が喜んでくれるんだよね、、

実家でのんびりし、家に帰ってからものんびりし、、

そんな感じの連休前半、、

明日、明後日は仕事だけど

2日頑張れば、また4連休〜

1回くらいはまたどっかにドライブ行けるといいな〜

昨日の夕方、スマホに機種変〜

まだまだ慣れないけど

なんとかなるかな

とりあえずスマホからblog書いてみた(^-^;

昨日は父の命日でした。

一日中

11年前のあの日のことを

思い出していました。

思い出すことで

父も喜んでくれるかな、、と思って

私はどちらかというと

お父さんっ子で

ずーと父の前では甘えん坊の娘でした。

免許を取っても

嫁にだすまでは

危ないから車を運転させない

送り迎えは父がしてくれました。

きっと天国で

私が車を運転してるのを見ては

ハラハラドキドキしてるんだろうなぁ

ちゃんと安全運転するからね

安心してねって言っても

心配性な父は

やっぱり心配するだろうな〜


元気に幸せに暮らしている

私を見て

安心してね。


合掌

娘とシフォンケーキを作ってみました♪


私って

つくづくせっかちなんだと実感、、

ちゃんとレシピも読まないから、、

手順も間違えるし、、(^_^;)

型から外す前に

完全に冷まさないといけないのに

せっかく

ちゃんと焼けてた(と思う)のに

生地がちょっと崩れちゃった(T_T)


でも、なんとか完成〜

家族でおいしく頂きました〜♪


まだまだ修業が足りないなぁ〜

カットしたシフォンケーキの写真しか

blogに載せられない、、、(^_^;)

次回は

ホールの写真が載せられるように

がんばるぞー

新しいオーブンレンジが届きました♪



















同じ温度設定、時間設定で焼いたのに

今まで以上に焼き色がついててびっくり

おいしそうな焼き色なんだけど、、

わたし的には

白焼きがすきなんだよね、、、

フランスパン用の小麦粉が１００ｇだけ残ってたので

フランスパンも２個ほど焼きました

ベーコンポテトをサンドして

食べる前にちょっとトーストしたら

おいしそうかもね〜

わが家のお気に入りのうどん屋さん

車で30分くらいの所にある

隣の市にあるうどん屋さん。

昨日久しぶりに行ったら

『移転のためＧＷ明けに閉店します
　　永らくのご愛顧どうもありがとうございま　　した』

と貼り紙が、、、


ガーーーーン

ショックv(≧□≦)v


今までお気に入りだったお好み焼き屋も

移転のため閉店で

移転先は福岡！(行けないじゃん)

だったりしたので

今回も移転先の記載がないので

写真のうどんを食べながら

もうすぐこのうどんが食べられなくなる、、と
しんみり噛み締めながらいただきました。

で、帰りにレジで

移転先について聞いてみたら

なんと

私の住んでる市に移転♪

って答えが！


よかった〜(^O^)

ますます行く頻度が上がりそうです♪


これからもおいしいうどんが

食べられます♪

私がパン作りにハマって

大活躍してくれた

オーブンレンジ、、

15年も大活躍してくれた

オーブンレンジ

今までありがとう〜m(__)m

最近は

パンを作るとき

発酵機能がイマイチで

ちょっとお疲れモードでした。

昨日は

新しいオーブンレンジが届く予定だったので

最後に感謝をこめて

も一回パンを焼こうと思って

オーブンレンジに頑張ってもらいました。

そしたらね、、

新しいオーブンレンジ届いたけど

つまみ？のボタンが外れてて

機器交換することに、、


なので、新しいオーブンレンジで焼くはずだったけど

追加で２回も焼きました(^_^;)

なのであと２、３日だけ

お別れが延びました(^_^;)

なんだか

こんなにお別れが寂しい家電も珍しいなぁ〜

ハイ！ 引っ越し真っ只中のnaskary家です。

いよいよ今夜

だ〜りんが単身赴任先から

帰ってきます。

今日まで仕事で

今夜のうちに

社宅を空っぽにします。

そのために

仕事が終わり次第

私もだ〜りんの社宅まで

荷物を運ぶために

行ってきます。





単身赴任で過ごした１年間

だ〜りんも大変だったと思うけど

私も大変だったわぁ

毎週水曜日には

かかさず

仕事が終わって夕方から

だ〜りんの所へ

ご飯を作りに行き

溜まった洗濯物を

持って帰り

土日とか仕事のときは

自宅でお弁当を作り

車で１時間半かけて

届けに行き、、

自分で自分に

おつかれさん♪と

褒めたいと思います。

今日が最後の

夜な夜なドライブ

私の愛車に引っ越し荷物を積んで

自宅まで、、

往復120キロ！

頑張ってきます。

だ〜りんの転勤が決まりました。

今度は

自宅から通勤できるところに転勤です。

実は、今回

転勤はない！と９９パーセント思ってたんです。

理由は特にないんですけど、、

そりゃ〜転勤して帰ってきて欲しい気持ちは

当然あったんだけど

期待して、やっぱり転勤はなかった時のことを

考えると

がっかりするよりは

期待してなくて帰ってこれるとなったほうが

うれしいかな〜と、、そんな単純な理由です（汗）

これから月末まで

ちょっと忙しくなります。

３１日までに引越し、、

だ〜りんも私も引越しだからといっても

仕事は休めません。

３１日は土曜日だけど、

３１日までは今のところで勤務、、

運よく４月１日は日曜日なのでお休みだけど

２日からは次の所属先で仕事です。

またまたバタバタの引越しになるのは確定、、、

荷物を自宅に運んでからの片付けも

大変だろうな〜

朝も早起きできるかな？？？

生活のリズムが変わるので慣れるまで

大変だろうな〜

とか思うけど

やっぱ、うれしいな〜♪

先月メルマガで偶然知った

『はまさき』っていう柑橘

まぼろしの、、、って呼ばれる位

希少な柑橘で

『せとか』をも超える美味しさ、、

と書いてあったら

そりゃ、買うしかないでしょ！ってことで

早速ポチッ、、、

『せとか』が大好きなだ〜りんに

『はまさき』のことを話したら

最初は

『せとか』よりおいしいってホントかな？って

半信半疑でした(^_^;)

注文して待つこと半月、、

おとといの土曜日

届きました♪

箱を開けて

『はまさき』を見た瞬間

『これは絶対おいしい！』って確信！

つやつやしてて

色もいいし

触ってみると

皮も薄い

せとかよりむきやすくて

とってもジューシーで甘い♪


せとかも最高だけど

はまさきも最高です。

毎年２月くらいになると

はるみ、せとか、、と買ってるけど

はまさきも仲間入り決定です(^O^)

久々にだ〜りんとドライブ♪

今年にはいってはじめてかも？

だ〜りんの愛車は

天気が悪いと乗らない(車が汚れるから)

しかも

二人乗り(わが家は３人家族)

娘が成人したので

家族単位で行動するときは

私か主人の足になっている軽自動車で移動します。


なので、多分今年初めて、、(^_^;)

久々に

世羅までいってお気に入りのラーメン屋さんで

ラーメンを食べて

帰りに

十夢ジェラート(トムジェラート)で

ジェラートを食べて帰りました(^0^)/

今なら(寒い時限定らしい)

シングルのコーンだと２色盛りしますと

書いてあったので

シングルのカップを注文するつもりだったけど
迷わずシングルのコーン(300円)を注文♪

私は

『りんごみるく』と『宇治抹茶』を

宇治抹茶のところに極上って書いてあって

それで注文♪

りんごみるくは

あっさりしたミルクジェラートに

角切り？りんごが入って

ちょっとさっぱりした感じで

宇治抹茶は濃厚で

口当たりもまろやかで

とってもおいしかったです〜(^0^)/

これから春にむけて

休日にお天気が良かったら

ドライブに連れてってもらおっと


でも、ガソリン単価がこれ以上上がると

お出かけも考えちゃうね(^_^;)

最近パン屋さんでパンを買う事がなくなりました。

パン屋さんの前を通ると

形とか素材とかをみて

今度はこういう形でつくってみようとか

中にコレを入れてみては？

と参考にしてみたり、、

昨日の日曜日

遅めの朝ごはんに

自分で作った角食パンで

ハムエッグサンドを作りました♪

も少し、タマゴが半熟だと最高！だったのになぁ〜

角食パンは

最近になってやっと失敗がすることがなくなりました。

うまく焼けても

うまく型から抜けなくて

無理矢理型から出して

悲惨な姿になったことも、、

失敗して成長するって

こんなことで実感、、(^_^;)

もちろん、失敗してグチャグチャに

なったパンは

私の朝ごはんに、、

家族が少ないのに

パンを作るので

わが家の冷凍庫はパンがたくさん、、(^_^;)

平日の私の朝ごはんです。

ノンアルコール飲料の
アサヒ　ドライゼロを試飲してみました。
だ〜りんも私もアルコールは家では飲まない人
飲み会とかあったら
多少は飲むかな〜　、、、、くらいの人なんです。
だからというわけではないんだけど
ノンアルコールビールも過去に数回くらいしか
飲んだことがなかったんです。




家族がそろう休日の晩ご飯に
家族3人で飲んでみました♪
昨年、成人を迎えた娘もいっしょにね、、
ま、ノンアルコールビールだから成人とか関係ないんだけど、、
どうも、見た目もビールなので
ついついアルコールを意識してしまいます、、、（汗）






ばんごはんのメニューは
豚丼とお味噌汁とサラダ、明太子、、
とっても簡単なメニューです（汗）
けど、この組み合わせで
ノンアルコールビール　アサヒドライゼロは結構いいかも

飲んだ感想は

今までいくつか飲んだことのある
ノンアルコールビールの中では
一番ビールに近い気がします
ビール独特ののどごしも、、なかなかイイ

グラスに入れてちょっと時間が経って気の抜けた感じの味？？
あまりビールを飲まない私にとってはこの方が飲みやすい味、、、

ビール気分も味わえて、
しかもノンアルコール、、

我が家のように車を運転する機会の多い家では
この
ノンアルコールビール　アサヒ　ドライゼロで満足かな、、、

もともとビールをあまり飲まないので
私はこれで十分

雰囲気も楽しめました

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この土日もパンを作りました♪
もう日課になっています〜

けど、いつもいつもワンパターンだと飽きるので
今回はいろいろな種類を、、、

チョコシートを使ってチョコツイスト、
手作り粒あんをつかって粒あんぱん、、
あとはいつものハムチーズと
ウインナーロール

ウインナーロールは
だ〜りんのはシャウエッセンで
娘のはあらびきロングウインナーで作ります。
それぞれの好みにあわせて作れるのが
ホームメイドのいいところよね、、

写真は、これから二次発酵っていうところ、、












ハイ　焼き上がり〜


まぁまぁうまくできました


3人家族だとね、、ひとつの生地で３〜4種類のパンを作らないと
同じパンばっかりだと食べきれないのよね、、、

モニプラのHPで


【３０名募集】やみつきになる味！マルトモ「塩キャベツの素」



っていうのを見つけました








晩ご飯のおかずに

あと1品何にしようと迷ったときに

サッと作れてしかも箸がすすむ料理に

「塩キャベツ」はぴったり

ごま油とにんにくの風味で

パクパク食べられそう〜

これがモニターでお試しできるっていうのを

見つけて

もちろん、即、応募




塩キャベツ、、、食べたくなってきた〜

フランスパン用の強力粉リスドオルが

中途半端に残っていたので

フランスパンを作ってみました。

出来栄えはイマイチ

写真のとおり、、、(^_^;)

外はカリッと焼けてるんだけどなぁ、、

膨らみがもうちょっとほしいところ、、


フランスパンの生地って

ハード系のパンだけど

とっても生地が柔らかいの

おまけに昨日は

水分量がちょっと多かったらしく

成形しても

ダランと横に流れる？みたいな、、

それで横広がりなパンに、、

まだまだ修業です(^_^;)


フランスパン用の強力粉

あとすこし残っちゃったから

練習用にまた1キロ買わなきゃね、、

今度はうまく作れるように

がんばろう〜！

食パン型を買ったので

角食パンを作ってみました

この写真は3回目にして

やっと焼けたまともな角食パン





角食パンの型が届いて

張り切って

さぁ作ろう！と作ってみたものの

1回目は思ったより膨らまず

2回目も思ったより膨らまず、、、

おっかしーな？？

オーブンレンジの発酵機能が低下してるのでは？と

疑いはじめ

発酵をオーブンレンジを使わずに作ってみたら

3回目にして

やっと角食パンが完成〜

型からだしてちゃんと角になってたのを

見たとき

たかだかただの食パンなのに

感動しました、、、

実家に行くときのお土産に

もっときれいな角食パンを焼いて

持って行こうと思います〜